"Bebo porque é líquido, se fosse sólido, comê-lo-ia". Frase atribuída ao célebre bebedor Jânio Quadros agora sofre uma disputa autoral, já que o cartunista Jaguar alega tê-la proferido em uma entrevista ao rei Pelé, de maneira mais simples e objetiva. Jânio ou Jaguar, não importa. O que vale é que a frase é uma celebração ao bom bebedor e aos prazeres que uma mesa rodeada de amigos, de chopp, vinhos e afins pode proporcionar. Longe de querer fazer apologia ao álcool, queremos apenas desvendar o que a galera tem bebido e analisar a importância que uma bebida - consumida inteligentemente - tem na noite.

Existem pessoas que se privam desse prazer em nome "de uma vida mais saudável" e acabam até abreviando o seu tempo de vida, pois como é de domínio público, uma boa taça de vinho diariamente faz bem ao coração e até a mal falada cervejinha, que dá aquela barriguinha deselegante e provoca ruídos orais um tanto quanto escandalosos, pode fazer bem ao organismo se consumida da maneira correta. Não acredita? Pois médicos alemães (e de onde mais eles seriam?!) empenharam-se no estudo e afirmam que a cerveja (pura) é a bebida alcoólica mais saudável que existe!! Mas não é só sair bebendo... Existem regras que devem ser seguidas e que podem até fazer com que a apreciação seja melhor aproveitada:

1) Não ultrapassar o limite de álcool (1g por quilo) - Ou seja, uma pessoa com 80 quilos pode "apreciar" até 1L por dia - ou noite.
2) Consumir cerveja do mais baixo teor alcoólico disponível
3) Evitar outras bebidas, quando estiver tomando cerveja - Belo conselho, já que apreciar e misturar são coisas bem distintas!
4) Não fumar - Essa é cruel, mas ajuda a evitar impotência e enfisema pulmonar, conforme alerta o Ministério da Saúde...
5) Não tomar medicamentos com bebida - Essa é básica, qualquer ser de bom senso sabe, mas não custa ressaltar
6) Alimentar-se bem antes de começar a tomar cerveja
7) Procurar beber em ambiente descontraído. Com tensão o álcool tende a chegar mais depressa ao sangue - A intuição já dizia e nossos amigos médicos alemães confirmam e assinam em baixo!
8) Antes de começar a beber cerveja, ingerir outros líquidos com água, suco de frutas, etc. - Melhor que seja em casa, que senão a conta vai ser "dolorosa"

Como disse nosso célebre bebedor Jaguar, o álcool apenas dá brilho à conversas naturalmente inteligentes e interessantes. Mas não é no mundo todo que é assim. Se você é um dos bons camaradas que aprecia uma boa conversa em torno da mesa de um boteco, não vá tentar essa experiência na Escandinávia, pois por lá quando um amigo te chama para beber, ele está levando a proposta ao pé da letra. O negócio é sentar, pedir uma cerveja bem forte e um Acquavit (aguardente dos países nórdicos, feito de batata) e mandar pra dentro. Se neguinho tentar puxar conversa certamente ganhará a antipatia dos seus companheiros de pileque. Dá pra imaginar?