Boa
Mesa reuniu 15mil pessoas em quatro dias na
Serraria Souza Pinto
Cerca de 15
mil pessoas, entre gourmets e profissionais do
setor de restaurantes, hotéis e gastronomia em
geral, compareceram ao Boa Mesa na Serraria
Souza Pinto em BH. As estrelas da festa foram os
sabores exóticos como o azeite temperado com
canela, o sorvete de especiarias, o licor de
limão siciliano, embutidos recheados, chutney de
damasco, cogumelos orgânicos, mostrando que o
mercado mineiro tem espaço para novidades.
Na cozinha
interativa do estande da Brastemp, patrocinadora
do evento, chefs bonitões preparavam
pratos com os visitantes que ganhavam avental e
chapéu de mestre-cuca e preparavam risotos,
massas e saladas permaneceu o tempo todo lotado.
Os pratos eram saboreados no próprio estande, ao
som de jazz.. Veja fotos!
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